domingo, 7 de outubro de 2012

SUSHI DE PÃO



INGREDIENTES

PÃO DE FORMA ou
 PÃO DE MIGA é um pão ARGENTINO ele é mais fininho e perfeito para fazer o sushi (PANIFICADORASUPER PÃO)
CREAM CHEESE ou MAIONESE ou REQUEIJÃO CREMOSO diluido com CREME DE LEITE
GERGELIM(PRETO OU BRANCO)
RECHEIO(Peito de Peru/Queijo Minas/Manga)
(Atum/Azeitona/Pepino/Queijo) 
(Kani/Manga/Peepino) ou o que preferir

Retire a casca do pão e afine com o rolo, até ficar numa boa espessura para enrolar
Passe CREAM CHEESE por toda a fatia
Corte o pão em três partes, e coloque o recheio


Enrole o pão sendo que a primeira volta envolve os ingredientes que estão no meio, dando uma leve pressão com os dedos e continue enrolando sempre pressionando para não abrir.
Depois passe o CREAM CHEESE, por toda a fatia, e passe no GERGELIM
Cubra com papel filme e leve a GELADEIRA por 1/2 hora

Cada rolinho, fatie em 5 pedaços, é o tamanho ideal.






 

7 comentários:

Sara disse...

Que as decorações bonitos que são feitas nestas coisas são coisas que eu sempre admiro espero que um dia para se dedicar a isso também. Eu acho que la caballeriza também fazer decorações sobre essas coisas, mas é muito mais um restaurante de carnes.

LAZARO CARDOSO disse...

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Anônimo disse...
Este comentário foi removido por um administrador do blog.
Sara disse...

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Anônimo disse...

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