PENE AO MOLHO DE ATUM

RECEITA ELABORADA POR LEILANE

INGREDIENTES

MASSA
1 pacote de penne cozido al dente

MOLHO

1 cebola branca grande

1 dente de alho grande

2 colheres sopa de Azeite de oliva a gosto

Pimenta calabresa a gosto

2 latas de atum ralado sem o óleo
2 colheres sopa cheia de creme cheese

1 caixa de creme de leite 200gr

1/2 copo de requeijão cremoso
4 talos de cebolinha verde

Coentro picado a gosto

Azeitonas verdes picadas a gosto

MODO DE FAZER

Frite o alho no azeite de oliva, junte a cebola branca, ferva por 3 minutos.
Junte o atum ralado, tempere com a pimenta calabresa e as azeitonas verdes picadas.

Acrescente o creme chesse, o creme de leite, o requeijão cremoso,  misture tudo e ferva  por mais alguns minutos.

Desligue o fogo, polvilhe a  cebolinha verde e o coentro picado.

Sirva ainda quente por cima da massa.