domingo, 13 de julho de 2008

LASANHA AOS QUATRO QUEIJOS




INGREDIENTES
4 latas de creme de leite com soro
2 copos de requeijão cremoso
200 g de catupiry
400 g de ricota
01 xícara de chá de leite
1 kg de massa de lasanha
500 g de mussarela
100 g de parmesão ralado

MODO DE FAZER
Bater no liquidificador o creme de leite, o requeijão, o leite, a ricota e o catupiry. Reservar.

Ralar a mussarela e reservar.

Em um pirex, colocar um pouco do creme para não deixar queimar o fundo do recipiente.

MONTAGEM
Em seguida acrescentar a massa de lasanha,
O creme de queijo
A mussarela
A massa de lasanha.
Repetir o processo até preencher o recipiente, finalizando com o creme e o parmesão por cima.
Levar ao formo pré-aquecido a 180º até corar ou começar a ferver

Nenhum comentário: