segunda-feira, 9 de junho de 2008

MOLHO BRANCO



INGREDIENTES
2 xícaras chá de leite
2 colheres sopa de farinha de trigo
1 colher sopa de manteiga
4 colheres sopa de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Pimenta Branca a gosto
1 cebola ralada
1 lata de creme de leite

MODO DE FAZER
Doure a cebola com a manteiga.
Em seguida dissolva a farinha de trigo no leite e misture com a cebola e com os outros ingredientes e leve ao fogo baixo misturando sempre até formar um mingau.
Depois de cozido coloque um pouco de creme de leite.

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