domingo, 20 de julho de 2008

MOUSSE DE CHOCOLATE



INGREDIENTES
1 lata de creme de leite nestlé
1 tablete de chocolate meio amargo nestlé picado (200gr)
3 claras
3 colheres sopa de açúcar

MODO DE FAZER
Aqueça em banho-maria o creme de leite.
Junte o chocolate e mexa até que fique completamente dissolvido. Reserve.
Bata as claras em neve firme.
Adicione aos poucos o açúcar.
Misture levemente ao creme de chocolate.
Coloque em taças e leve a geladeira por cerca de 3 horas.
Decore com cerejas chantilly ou raspas de chocolate.

Nenhum comentário: