domingo, 6 de julho de 2008

ARROZ COM CAMARÃO A GREGA


INGREDIENTES
1kg de Camarão
2 Ovos
1 colher sopa de queijo ralado
Farinha de rosca para empanar
óleo para fritar

MODO DE FAZER
Limpe os camarões, tempere com: Alho, sal e pimenta branca.
Deixar de neste tempero por 30 minutos.
Quebre os ovos em um prato e bata com um garfo.
Misture com o queijo ralado.
Passe os camarões nos ovos, depois passe na farinha de rosca.
Coloque o óleo para esquentar e frite os camarões até dourar.
Retire da panela e vá colocando no papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
Polvilhe queijo ralado.
Acompanha com ARROZ A GREGA

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