domingo, 20 de julho de 2008

PAVE DE COCO E CHOCOLATE




INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
300gr de coco ralado
3 colheres sopa de chocolate em pó
500gr de bolacha maisena
1 xícara chá de leite
1 lata de creme de leite bem gelada sem soro
½ xícara chá de açúcar

MODO DE FAZER
Misture o leite condensado, com 1 lata de creme de leite e o coco ralado(reserve um pouco para decoração) e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar ligeiramente.
Junte o chocolate em pó, misture delicadamente até obter um creme homogêneo. Reserve.
Umedeça rapidamente os biscoitos no leite e em um refratário, monte camadas alternadas:
Biscoitos umedecidos
Creme de chocolate.
Por último, bata na batedeira a outra lata de creme de leite e o açúcar até ficar cremoso.
Distribua sobre o pavê, polvilhe o coco ralado restante e leve a geladeira, por 3 horas antes de servir.

Um comentário:

Ester disse...

Essa receita é para quantas pessoas?